Type d'établissement*
Type d'établissement
Administration publique
Collège
Lycée
Université
Entreprise
EHPAD
Hôpital
Autre
Nombre moyen de repas servis par jour*
Nombre moyen de repas servis par jour
Moins de 100
100 à 500
500 à 1 000
Plus de 1 000
Nombre de jours de service par an*
Nombre de jours de service par an
Moins de 200
200 à 250
250 à 300
Plus de 300
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