avec YOC, choisissez à l’avance vos repas, anticipez les préférences alimentaires de vos convives, agissez en faveur d’un self anti-gaspi avec une app mobile simple et ludique accessible à tous !
Découvrez notre concept
Ils parlent de nous
Des chiffres et des résultats qui parlent
Selon l’ADEME, les restaurants scolaires enregistrent les plus gros volumes de pertes et de gaspillages alimentaires. Aujourd’hui, 17% des quantités préparées finissent à la poubelle. Cela représente plus de 13 000kg/an pour un établissement préparant 100 000 repas.
Dans le cadre de la mise en place de l’application YOC, chaque euro investi par l’établissement permettrait d’économiser sur plusieurs plans :
- le coût de traitement de vos biodéchets qui va diminuer,
- l’achat des matières premières mieux maitrisé,
- une baisse de la facture énergétique grâce à une estimation précise de la production à servir,
- une meilleure gestion des stocks en flux tendu.
Les économies réalisées grâce à la réduction du gaspillage peuvent être réinvesties dans l’achat de produits de meilleure qualité : produits locaux, frais, de saison ou bio.
Avec YOC, l’investissement est donc rapidement amorti par les gains réalisés.
Vos convives sont-ils prêts à jouer le jeu ?
Nous les avons interrogés pour vous !
Sondage INSTAGRAM février 2022 sur 250 lycéens pour YOC.
Sensibles au gaspillage alimentaire ?
NON OUI
Sentiment de gaspiller souvent la nourriture ?
NON OUI
Prêts à contribuer contre le gaspillage alimentaire ?
NON OUI
Prêts à choisir à l’avance leurs repas de la semaine ?
NON OUI
Prêts à utiliser quotidiennement une appli mobile pour réduire le gaspillage alimentaire ?
NON OUI
YOC digitalise l'intelligence collective au service de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Une solution innovante pour réinventer la restauration collective d’aujourd’hui et de demain.
Notre accompagnement va vous redonner le goût de bien manger dans votre restaurant scolaire et pas que !
Nos solutions
Accompagnement, conseils, expertise, intégration pédagogique, mais pas que !
Notre interface
Que l’on soit clair, l’appli YOC n’est pas un outil de gestion des commandes !
En créant YOC, nous avons imaginé que les convives de la restauration collective pourraient être la clé pour réduire le gaspillage alimentaire et ainsi permettre aux établissements de faire d’importante économies. Rappelez-vous la perte sèche évaluée à 0,68€ par plateau repas (source Ademe), c’est là que YOC entre en jeu.
Pour cela, nous avons développé une interface interactive et utilisable pour tous.
Découvrez toutes les fonctionnalités juste en dessous.
Une interface utilisateur
ergonomique et soignée
pour une prise en
main rapide.
Système de gamification pour fidéliser
et récompenser tous les acteurs de la lutte.
Réservation des repas antigaspi
avant qu’ils ne soient jetés pour
donner accès à des populations
fragiles à une alimentation de qualité.
Prise en compte des
régimes particuliers
et allergies alimentaires.
Permet aux usagers de satisfaire
leur souhait en terme de type de
repas ou composante de repas en
évitant notamment la réduction de
choix en fin de service.
Une interface utilisateur ergonomique et soignée pour une prise en main rapide.
Système de gamification pour fidéliser et récompenser tous les acteurs de la lutte.
Réservation des repas antigaspi avant qu’ils ne soient jetés pour donner accès à des populations fragiles à une alimentation de qualité.
Prise en compte des régimes particuliers et allergies alimentaires.
Permet aux usagers de satisfaire leur souhait en terme de type de repas ou composante de repas en évitant notamment la réduction de choix en fin de service.
YOC s'engage à incarner le changement
YOC est un outil digital unique en son genre qui a pour mission de mobiliser à grande échelle des lycéens, étudiants et salariés dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Développer l’intelligence collective, c’est la clé de la réussite !
Lutter ensemble contre le gaspillage alimentaire
Accompagner les établissements dans leur démarche
Valoriser les établissements engagés et les élèves participants
Mettre en place une innovation collaborative interne et externe
Développer des interfaces accessibles
Privilégier la collaboration avec des entreprises locales
Une communauté déjà très engagée
Chez YOC, nous nous intéressons sincèrement aux gens ! Pour une expérience utilisateur réussie nous avons construit une communauté composée d’hommes et de femmes mais aussi de jeunes de tout horizon !
