

Une équipe de passionnée qui innove au service de la restauration

Nous transformons les repas collectifs en expériences personnalisées, durables et connectées pour répondre aux enjeux d’aujourd’hui et de demain.

Présentation de l’équipe YOC
Jean-Louis AZIZA
CEO
Karim OULD HAMMOU
CTO
Anthony BEROT
Développeur
POURQUOI YOC EXISTE ?



Mieux planifier
C'EST SIMPLIFIER LA VIE.
Pensez-y : pour partir en vacances, vous devez tout anticiper. Billets, hôtels, activités. Pourquoi ? Parce que cela garantit une expérience réussie.
La restauration collective fonctionne de la même manière. Anticiper les repas et mieux connaitre les convives, c’est éviter les imprévus, optimiser les ressources, et offrir une expérience sur-mesure à chaque convive.

mieux manger, mieux vivre, mieux préserver
AVEC UN OUTIL SIMPLE ET INTELLIGENT
Comme on planifie des vacances ou un projet important, pourquoi ne pas planifier ses repas pour créer un impact positif au quotidien ?
Pas de contraintes, pas d’efforts démesurés. Juste un outil simple et intelligent qui accompagne chaque étape de la restauration collective, pour que chefs, convives et entreprises avancent ensemble.
Avec YOC, nous proposons une approche où chaque partie prenante est gagnante
NOS OBJECTIFS AVEC VOUS
Impact environnemental:
50%
De gaspillage
alimentaire en moins dans les établissements partenaires d'ici 3 ans grâce à une meilleure planification et engagement des convives.
1T
CO₂
Évitée pour chaque 2 tonnes de nourriture sauvée (source : ADEME).
1M
De Repas optimisés
Pour réduire le gaspillage alimentaire et préserver les ressources d’ici 2026.
Innovation IA:
20 000
Menus personnalisés
Générés automatiquement chaque semaine avec l’aide de notre algorithme d’intelligence artificielle.
30%
De réduction
Du temps consacré à la planification des menus pour les chefs, grâce à nos outils intuitifs.
Engagement des utilisateurs:
100 000
Utilisateurs actifs
De l'application YOC visés dans les 5 prochaines années.
10 000
Restaurants partenaires
D’ici 2028, engagés dans une restauration collective plus durable.
+20%
De satisfaction
Convives prévue grâce à une personnalisation accrue des repas et à des outils pratiques.
Objectifs de croissance:
5
Déploiements
Dans l'Union Européenne d’ici 2030 pour accompagner les initiatives de restauration collective durable à l'international.
100
Emploi
Créer directs et indirects liés à notre développement, à la fois dans le domaine de la tech et de l’accompagnement de nos partenaires.
NOS DISTINCTIONS

Quand l’innovation rencontre l’impact.
Depuis notre lancement, YOC a été salué pour son approche unique et son ambition de transformer la restauration collective
🏆 Bourse French Tech STARTUP INNOVANTE par BPI France.
🥉 3ème prix des Pépites de la Food par le MIN de Toulouse.
🌍 Mapping 2023 des startups françaises à impact.
🤝 Membre du Mouvement Impact France.
ON PARLE DE NOUS
NOS PARTENAIRES
NOS VALEUR
INNOVATION
Toujours repousser les limites pour créer des solutions intelligentes.
ENGAGEMENT
Identifier les forces vives en interne et mettre l’impact positif au cœur de chaque action.
COLLABORATION
Co-construire et avancer ensemble, chefs, convives, entreprises.